En semaine
Menu du jour (entrée, plat, dessert)
0,00 €
Entrée du jour 0 €
Plat du jour 0 €
Dessert du jour 0 €
Ardoise gourmande 4 choix de desserts 0 €
Menu ou à la carte
Nouvelle carte d'été 2020
0,00 €
Salade Océane
Ou
Salade Lyonnaise
Ou
Saint Marcellin "rôti au chutney"
Ou
Assiette de charcuterie"Maison"
Cuisses de grenouilles
Ou
Andouillette "à la Moutarde"
Ou
Filet de truite "aux amandes"
Ou
Magret de Canard
Ou
Pièce du Boucher
"Sauce vigneronne ou forestière"
Fromage Blanc Ou Assortiment de Fromages secs
Tarte Tatin
Ou
Crème Brûlée
Ou
Mousse au Chocolat
Ou
Café gourmand
Ou
Assortiment de Glaces
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Carte
| Gateau d'aubergines | ||
|---|---|---|
 |
Tranches d’aubergines grillées, sauce tomates, fromage de chèvre, salade verte | 0,00 € |
| Salade Lyonnaise | ||
 |
salade verte, lardon grillés, dés de tomates, croûtons, œuf poché, persil haché, crème de vinaigre balsamique | 0,00 € |
| Saint Marcellin rôti au chutney | ||
 |
fromage « saint Marcellin », chutney de fruits, fondu au four, servi avec une salade verte |
0,00 € |
| Assiette de charcuterie "Maison" | ||
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terrine de campagne « maison » pâté croûte « charcutier » saucisson de porc salade verte |
0,00 € |
| Médaillon de veau | ||
|---|---|---|
 |
médaillon de longe de veau poêle, servi avec une sauce forestière accompagné d’un gratin dauphinois, julienne de légumes vapeur, graines de sésame |
0,00 € |
| Faux filet de bœuf grillé sur ardoise | ||
 |
faux filet grillé « beurre maître d’hôtel ou sauce moutarde », accompagné de riz blanc, julienne de légumes, graines de sésame et salade verte |
0,00 € |
| Magret de canard | ||
 |
magret de canard poêle, tranché servi avec une sauce « forestière » ou « vigneronne» accompagnement, gratin dauphinois, julienne de légumes, graines de sésame |
0,00 € |
| Filet de truite aux amandes | ||
 |
filet de truite meunière : sauce aux amandes beurre, amandes effilées, jus de citron, persil, servi avec gratin dauphinois, jardinière de légumes vapeur |
0,00 € |
| Tartare de boeuf | ||
 |
bavette de bœuf haché au couteau, mélangé avec échalotes, cornichons, persil haché, ketchup, moutarde, sauce anglaise, jaune d’œuf, huile d’olive servi avec frites ou légumes |
0,00 € |
| Assortiment de glaces | ||
|---|---|---|
 |
0,00 € | |
| Fromage blanc | ||
 |
avec ou sans crême | 0,00 € |
| Fromage sec | ||
 |
0,00 € | |
| Tarte Tatin | ||
 |
pâte feuilletée, pomme caramélisées, beurre, rhum, servi avec un boule de glace vanille, amande effilées |
0,00 € |
| Crème brûlée aux fruits rouges | ||
 |
groseille, framboises, cassis, jaune d’œuf, sucre, crème, vanille | 0,00 € |
| Mousse au chocolat | ||
 |
chocolat, jaune d’œuf, sucre, blanc d’œuf en neige, spéculoos, chantilly | 0,00 € |
| Orangina , Schweppes, Perrier | ||
|---|---|---|
| Boissson 33Cl | 0,00 € | |
| Coca-Cola | ||
| Boisson 25Cl | 0,00 € | |
| Eau plate | ||
| Boisson 50Cl | 0,00 € | |
| Eau pétillante | ||
| Boisson 1L | 0,00 € | |
| Jus de fruit pêche, pomme, poire | ||
| 0,00 € | ||
| Sirop à l'eau Menthe, Citron, Pêche, Grenadine, Cassis | ||
| 0,00 € | ||
| Diabolo | ||
| 0,00 € | ||
| Bière artisanale à la pression Blanche Stéfanus | ||
| Boisson 25Cl | 0,00 € | |
| Bière artisanale à la pression Ambrée Copers | ||
| Boisson 25Cl | 0,00 € | |
| Blanc, Rosé, Rouge | ||
| Pichet 1/4 | 0,00 € | |
| Blanc, Rosé, Rouge | ||
| Pichet 1/2 | 0,00 € | |
| Blanc, Rosé, Rouge | ||
| Au verre | 0,00 € | |
| Rosé cotes de Provence (terres de Berne) | ||
| Bouteille 75Cl | 0,00 € | |
| Cote du Rhône Guigal 2015 rouge | ||
| Bouteille 75Cl | 0,00 € | |
| Cote du Rhône Guigal 2015 BLanc | ||
| Bouteille 75Cl | 0,00 € | |
| St Joseph « les larmes du père » 2017 | ||
| Bouteille 75Cl | 0,00 € | |
| Cote rôtie « l’esprit du père » 2016 | ||
| Bouteille 75Cl | 0,00 € | |
| Champagne « Le Brun de Neuville » | ||
| Bouteille 75Cl | 0,00 € | |
| Ricard | ||
| Dose 2Cl | 0,00 € | |
| Pastis | ||
| Dose 2Cl | 0,00 € | |
| Whisky | ||
| Dose 4Cl | 0,00 € | |
| Martini blanc | ||
| Dose 4Cl | 0,00 € | |
| Vermouth Rosso | ||
| Dose 4Cl | 0,00 € | |
| Suze | ||
| Dose 4Cl | 0,00 € | |
| Kir | ||
| le verre | 0,00 € | |
| Get 27 | ||
| Dose 4Cl | 0,00 € | |
| Chartreuse verte | ||
| Dose 2Cl | 0,00 € | |
| Chartreuse jaune | ||
| Dose 2Cl | 0,00 € | |
| Poire | ||
| Dose 2Cl | 0,00 € | |
| Calvados | ||
| Dose 4Cl | 0,00 € | |
| Vieux Rhum | ||
| Dose 4Cl | 0,00 € | |
| Rhum Havana | ||
| Dose 2Cl | 0,00 € | |
| Jack Daniels | ||
| Dose 4Cl | 0,00 € | |
| Café | ||
| 0,00 € | ||
| Tisane | ||
| 0,00 € | ||